Die Soosser Winzer
Kontakt
Hauptstraße 151, 2504 Sooß
+43 664 799 59 89
Öffnungszeiten
Geöffnet von 16:00 Uhr bis 21:30 Uhr
Ausgst’eckt Is
- 20.8.2026 – 22.8.2026
- 15.10.2026 – 17.10.2026
- 29.10.2026 – 31.10.2026
- 12.11.2026 – 14.11.2026
Christian Steiner
Traditionelles Weinhandwerk
Weinphilosophie auf höchstem Niveau
Abseits des Wein-Mainstreams liegt unser absolutes Bestreben darin, aus unseren Weingärten in besten Lagen, jahrgangstypische Weine, authentisch, mineralisch und mit Charakter, sozusagen nach traditioneller Methode zu vinifizieren.
Winzer sein – Wein machen – mit und in der Natur leben, das ist mein Antrieb. Zu Unterstützen, die Kraft der Böden und der Umgebung im Laufe eines Vegetationsjahres in die Trauben zu legen, diese zu veredeln und Weine voll Herzblut und Charakter zu erzeugen.
Weinmachen ist viel mehr Berufung als Beruf, viel mehr Handwerk und Kunst als Technik. Gute Trauben auf höchstem Niveau zu großen Weinen zu veredeln – das ist mein Handwerk!
Seien Sie unser Gast und besuchen Sie uns in unserer WEINBOUTIQUE.
Verbringen Sie einen gemütlichen Abend in heimeliger Atmosphäre – bei einem guten Glas Wein oder Frizzante.
Probieren Sie auch unsere Schmankerl und kleinen, feinen Speisen.
Es würde uns große Freude bereiten, Sie als Gast begrüßen zu dürfen!
Im Sommer lädt unser Garten zum Verweilen und Genießen ein. Sei es an einem schattigen Plätzchen unterm Nussbaum oder eine für eine gesellige Gruppe an unserem schönen „Toskana-Tisch“ – für jeden etwas dabei.
Rotweine
AUS DEN KALKSTEINGÄRTEN 2020 [SL | ZW]
Herz, Handwerk und langjährige Erfahrung vereinigen sich zu einer Symphonie aus Fruchtaromen, Tanninstruktur und mineralischer Würze. Reife Weichsel im Duft und am Gaumen verbinden sich harmonisch mit der Feinheit französischer Eichenfässer und der Mineralik aus einer der besten Lagen unserer Region.
Länge, Körper und Finesse ergeben einen burgundertypischen Rotwein, der sich immer wieder neu erschließen lässt.
ST. LAURENT 2021
Erfahrung, Leidenschaft und Lust auf Neues kreierte diesen samtigen und typischen St. Laurent. Wertschätzung für autochthone Sorten in Verbindung mit moderner Kellertechnik ließ diesen feinen, anschmiegsame Rotwein entstehen.
AUS DEN PFLANZSTEINGÄRTEN ROSÉ 2024
Eine Selektion aus Trauben unserer besten Rotweinlagen in Sooß ergeben einen eleganten, komplexen Rosé voller Frucht und Mineralität.
Herz Handwerk und langjährige Erfahrung vereinigen sich zu einem modernen, selbstbewussten Roséerlebnis.
ZWEIGELT 2022
Ein unkomplizierter Begleiter bei traditionellen Wildspeisen oder herzhaften Fleischgerichten. Abgerundet wird der Geschmack dieses Rotweins durch moderates Tannin und eine feine Kräuterwürze – ein traditioneller und vielseitiger Rotwein.
Weißweine
AUS DEN LANGEN GÄRTEN 2025
Ein jugendlicher, vollfruchtiger Weißwein mit Akzenten von Zitrusfrüchten, einem Hauch Muskatnuss und blumigen Anklängen. Ihr typisch-frischer Flair im Gleichgewicht mit einem leicht-aromatischen Bukett machen sie zu einer Cuveé, die unglaublich viel Spaß macht.
ZIERFANDLER 2025
Der Zierfandler präsentiert sich in hellem Gelb mit goldenen Reflexen. In der Nase zeigen sich feine Aromen von reifem Apfel, Birne und Quitte, begleitet von zarten Mandel- und Kräuternoten. Ein charaktervoller Wein mit Eleganz und Tiefgang.
ROTGIPFLER 2025
Vollmundig und dicht, mit cremigem Schmelz und langem, harmonischem Abgang. Das Bukett ist vielschichtig und aromatisch, geprägt von reifer gelber Frucht, Honiganklängen, Blüten und einer feinen Würze.
ROTER TRAMINER 2023
Unser Roter Traminer beeindruckt durch seine florale Note von Rosenblüten und weißen Blüten, welche dezent würzig unterlegt werden. Seine ausgewogene mineralische Persönlichkeit sorgt für ein stimmiges Gesamtbild, geprägt von Erfahrung, Ruhe und unverwechselbarer Ausdruckskraft.
NEUBURGER 2024 DAC
Typische helle Gelb-Nuancen mit einem Duft von Apfelblüten und Honigmelone. Ein voller
Geschmack mit extrem saftiger und fülliger Struktur, elegant nach Walnuss im Abgang.
Ein großartiger, autochthoner Wein!
GELBER MUSKATELLER 2025
Helles gelb mit Grün-Reflexen im Glas, dazu Anklänge an Holunderblüten und der Duft nach frischen Muskattrauben – eine beachtliche Duftfülle in Verbindung mit frischer, floraler Aromatik – Trinkspaß pur.
GRÜNER VELTLINER 2024
Unser Grüner Veltliner besticht durch seine frische, spritzige Art – seiner Jugendlichkeit und Feingliedrigkeit.
Ein passender Begleiter zu jeder Gelegenheit – Trinkfluss und Lebensfreude stehen bei diesem Wein im Vordergrund – einfach stets passend.
GEMISCHTER SATZ 2025
Zarte Blüten, grüner Apfel und ein Hauch Exotik im Duft. Frisch, lebendig und würzig am Gaumen – die Typizität unserer Weinsorten im idealen Zusammenspiel. Ein authentischer Ausdruck unseres Terroirs.
Spezialitäten
Gemischter Satz „Rund ums Kirchenbachl“ PRICKELND
Unser Frizzante überzeugt mit seiner Klarheit – trocken, jedoch herrliche Frucht und prickelnde Perlage. Ein gern-getrunkener Frizzante für Jedermann und natürlich „Jederfrau“.
Aus den Pflanzsteingärten Rosé PRICKELND
Unser Rosé-Frizzante – die „NEUE“ in unserer Sortenfamilie – feines Mousseux, prickelnd und spritzig ist die perfekte Abrundung zu unserem prickelndem Angebot.
